中药渣的主要成分及营养价值

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2018-03-26

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中药渣的主要成分及营养价值

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随着人们对于中草药认知的不断加深,中草药和中成药的应用日益广泛。

中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和部分矿物类药材组成,其中植物类药材占87%以上。

中药渣来源于中药原料药生产、中药饮片的加工与炮制,以及含中药成分的轻化工产品的生产等,其中以中成药生产带来的药渣量最大,约占药渣总量的70%。 目前中药产业的生产规模每年都以20%左右的速度增长,因此中药渣的产量也在不断增加,2016年报道称,全国各大中医药制药厂排放的中药渣日益增加,每年排放量达6000~7000万t。

科研人员发现这些药渣都含有大量的氨基酸、多糖以及蛋白质等成分,将它们用微生物发酵后作为饲料添加剂,不仅可以在一定程度上促进动物的生长,而且还可以调节其免疫力。 而且中药渣还可以通过添加不同菌种进行发酵,分解纤维素类物质产生低聚多糖等功能性次级代谢产物,将其用作畜禽饲料,既可以减轻环境污染,又能够增强动物机体免疫力、调节代谢,促进生长、改善肉质等,同时具有无污染、低残留、毒副作用小、无耐药性等优势。 中药企业在进行药物生产时,因其对目标成分的追求以及现有提取手段、提取效率的制约,使得中药至少有30%的有效成分残留在药渣中。

中药废渣的水分一般在55%~75%,中药渣除含有大量粗蛋白质、粗脂肪、纤维素、木质素、半纤维素、矿物质、氨基酸外,还含有油脂、糖类、维生素以及氮、磷、铁、钾以及各种微量元素。 此外,还含有生物碱、多糖、萜类和挥发油、香豆素类、木质素类、醌类、黄酮类、甾体及其苷类和鞣质等生物活性物质和一些未知的促生长物质。 研究发现,中药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类可增强机体免疫功能;中药渣中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养物质,可起到一定的营养作用并改善动物的产品品质。

1、多糖类从三七药渣中提取到另一有效成分——三七多糖,质量分数达50%。

甘草渣中含有甘草多糖%。 在五味子醇提残渣中多糖的提取工艺时发现,料液比为1:14,温度100℃,提取时间6h,提取2次条件下,五味子多糖的得率为%。

据报导,生产藿香正气水的药渣中含24%粗纤维、2%粗蛋白质、1%粗脂肪、8%粗多糖及多种微量元素。 张玉蓉等对云南腾药集团的枸杞渣研究发现,其含总多糖%、半乳糖醛酸%、17种以上氨基酸及16种以上微量元素,枸杞渣中粗蛋白质和总氨基酸质量分数分别达到%和%。 2、黄酮类淫羊藿药渣中残留的黄酮类物质约占药材质量分数的40%.黄芪、黄芩药渣中黄芪甲苷和黄芩苷的残留量高达70%以上。

生产葛根汤后的药渣中,甘草酸、芍药苷、麻黄素、葛根素等4种成分在药渣中残留量约30%~40%。 黄芪药渣中黄芪甲苷的提取量为黄芪药材中黄芪甲苷提取量的%。 金莲花药渣水提取总黄酮质量分数为%;乙醇提取物中总黄酮质量分数为%,说明金莲花药渣中仍具有较高含量的黄酮成分。 在检测甘草药渣中黄酮类成分发现,药渣中分离鉴定出10个黄酮类化合物,分别为甘草查尔酮甲、异甘草素、甘草黄酮、甘草黄酮C、光甘草酮、甘草异黄酮乙、甘草素、半甘草异黄酮B、甘草异黄酮甲、芒柄花素,说明甘草药渣中仍含有多种具有氧化活性的黄酮类化合物。 3、其他物质生产脉络宁的药渣中含有机质/kg、全氮27g/kg、全磷/kg、全钾/kg、钙/kg、铁/kg、镁/kg、锰/kg等。

板蓝根药渣中成分发现,药渣中含有大量的纤维素、淀粉、粗蛋白质、磷、钾等营养成分云南腾药集团的当归渣中粗蛋白质和氨基酸总量高达%和%,还富含微量元素锌。

利用发酵法制备黄芪药渣饲料添加剂,结果发现,发酵后产生以β-葡聚糖酶、木聚糖酶和果胶酶为主的丰富酶系,黄芪甲苷在发酵液中释放量增加了4倍。 (本文已被浏览5270次)。

      “这次在蓝谷建设分校是    青岛二中学校发展史上的重要一步,    是二中第一次离开主城区建立分校,    也是第一次正式涉足民办教育。”    青岛二中校长孙先亮表示,    未来学校将在充分发挥校本部优质教育资源、    传承二中品牌优势的基础上,    结合蓝谷发展需求,做出学校的特色和亮点。    未来将有哪些特色?    学校将在实验室建设和课程设置等方面    突出海洋特色。    一方面,    面向全体学生设置基础性课程,    让学生了解海洋知识,了解国家的海洋战略。    另一方面,    针对有兴趣的学生去做些个性化设计,    让这些孩子将来可能进海洋大学,    进海洋专业,从事海洋研究。

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  ”她说,来自北京市公安局的110接警员24小时守护着110这条“生命线”,尽自己所能帮助遇到危险和人身受到伤害的每一名百姓。每一位接警员日均接警电话700个,短则几秒,长则几十分钟,然而与真正危急的警情相比,恶意滋扰和戏弄110的报警电话占据的比重相当大,严重影响了“生命线”的畅通。魏铭淇呼吁大家:“珍惜和尊重110报警电话,把报警资源留给真正有需要的人。”  北京晨报首席记者  张静雅文并摄(责任编辑:秦爽)

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